文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由诗文集汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
开口的反义词(kāi kǒu)
奖励的反义词(jiǎng lì)
取消的反义词(qǔ xiāo)
隐藏的反义词(yǐn cáng)
兴奋的反义词(xīng fèn)
寂寞的反义词(jì mò)
内心的反义词(nèi xīn)
战士的反义词(zhàn shì)
补充的反义词(bǔ chōng)
常常的反义词(cháng cháng)
黑暗的反义词(hēi àn)
赶紧的反义词(gǎn jǐn)
协调的反义词(xié tiáo)
国有的反义词(guó yǒu)
进步的反义词(jìn bù)
近期的反义词(jìn qī)
都市的反义词(dū shì)
减价的反义词(jiǎn jià)
入口的反义词(rù kǒu)
正气的反义词(zhèng qì)
清清楚楚的反义词(qīng qīng chǔ chǔ)
不敢的反义词(bù gǎn)
枯寂的反义词(kū jì)
迈进的反义词(mài jìn)
撮合的反义词(cuō hé)
更多词语反义词查询